Kapadokya yemek kursu deneyimi ise bu kültürü yalnızca tatmakla sınırlı bırakmamakta, aynı zamanda bizzat yaşayarak öğrenme imkânı sunmaktadır. Michelin 2026 ödülüne sahip Babayanevi Restoran’ın mutfağında, ünlü Ayşe Şef eşliğinde gerçekleştirilen bu özel atölye, Kapadokya’da katılabilecek en prestijli gastronomi deneyimlerinden biri olarak öne çıkmaktadır.

Kapadokya yemek kursu (cooking class) programı, sınırlı kontenjan ile ve ön rezervasyon sistemi kapsamında gerçekleştirilmektedir. Atölye ortamının daha verimli ilerleyebilmesi için katılımcı sayısı düşük tutulmakta, bu nedenle özellikle yoğun sezonlarda erken rezervasyon yapılması önerilmektedir.

Kurs süresi, menü içeriğine ve grubun yapısına göre değişiklik göstermekte, ancak katılımcılara dolu dolu bir gastronomi deneyimi sunacak şekilde planlanmaktadır.

Yemek Kurs Deneyimi Kişi Başı Akşam Yemeği Dahil : 4.500 TL – 100 $

Bölge içerisinde yoğun sezonlar, Grup çakışması yaşanmaması için Rezervasyonlı olarak çalışmaktayız. ister sitemizin iletişiminden isterseniz ilgili arkadaşımız olan bu numaradan detaylı bilgi alabilirsiniz.. WhatsApp. iletişim veya Tel: +90 543 416 45 51

Michelin Yıldızlı Bir Mutfağın Kapılarını Aralamak

Kapadokya’nın Ürgüp ilçesine bağlı İbrahimpaşa Köyü’nde yer alan Babayanevi, yalnızca bir restoran olarak değil, aynı zamanda adeta bir lezzet laboratuvarı olarak değerlendirilmektedir. Geleneksel Anadolu mutfağını modern tekniklerle buluşturan bu özel mekân, 2026 Michelin ödülü ile başarısını uluslararası alanda da kanıtlamış bir noktada yer almaktadır.

Bu cooking class deneyimi, misafirlere profesyonel mutfak düzenini, pişirme tekniklerini ve sunum detaylarını yakından gözlemleme ve birebir uygulama imkânı sunmaktadır. Kapalı kapılar ardında gerçekleşen bu süreç, mutfağın tüm inceliklerini deneyimleme fırsatı sağlamaktadır.

Burada yalnızca yemek yapılmamaktadır; aynı zamanda usta çırak geleneği, tariflerin arkasındaki hikâyeler ve Kapadokya mutfağının kendine özgü ruhu öğrenilmektedir.

Kapadokya yemek kültürünü bire bir deneyimlemek isteyenler için eski usul doğal ürünler ile Ayşe abla ile tecrübe edip,kendi pişirdiklerinizi yeme fırsatı yakalayacaksınız.

Kapadokya Cooking Class programının merkezinde, televizyon programlarıyla tanınan ve gastronomi dünyasında saygın bir yere sahip Ayşe Şef yer almaktadır.

Ayşe Şef yalnızca tarif aktarmamakta, her yemeğin:

• Tarihini
• Kültürel kökenini
• Doğru pişirme tekniklerini
• Sunum inceliklerini

adım adım detaylı şekilde anlatmaktadır.

Bu sayede katılımcılar, sıradan bir yemek kursuna katılmaktan öte, gerçek bir şef eğitimi deneyimi yaşamaktadır.

Yemek kursu boyunca, Kapadokya ve Anadolu mutfağının en seçkin tarifleri hazırlanmakta ve tüm yemekler uygulamalı olarak katılımcılar tarafından pişirilmektedir:

• Kuzu Kaburga
• Yaprak Sarma
• Testi Kebabı
• Bulgur Çorbası
• Tandır Tavuk
• Karnıyarık

Her tarif, geleneksel yöntemler kullanılarak, doğal ürünlerle ve profesyonel mutfak disiplini içerisinde hazırlanmaktadır. Pişirme sürecinin sonunda ortaya çıkan yemekler birlikte tadılmakta ve keyifli bir sofra ortamında servis edilmektedir.

Kapadokya’da farklı yemek kursları bulunabilir. Ancak Babayanevi’nde gerçekleştirilen cooking class yemek kurs deneyimi, sahip olduğu Michelin 2026 ödülü, profesyonel mutfak altyapısı ve Ayşe Şef’in uzmanlığı sayesinde ayrıcalıklı bir konuma sahiptir.

Burada:
• Tarifler ezberletilmez
• Hazır karışımlar kullanılmaz
• Endüstriyel üretim yapılmaz
Her şey sıfırdan, doğal ürünlerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanır.

The post Kapadokya Yemek Yapma Deneyimi first appeared on CappadociaPage.

Nevşehir’in Meşhur Yemekleri

Nevşehir’in meşhur yemeklerine baktığınızda önemli bir kısmının Osmanlı saray mutfağına dayandığını görebilirsiniz. Nevşehir Yemekleri bölgede ağırlıklı olarak etli yemekler ve hamur işleri ön plana çıkmıştır.

Nevşehir Yemekleri Listesi

Düğün çorbası, Anadolu’nun pek çok yeri gibi Nevşehir’de yapılmaktadır. Çorba bölgeden bölgeye farklı şekillerde yapılabilir. Nevşehir’de salçalı versiyonu yapılan çorbanın içerisinde bulgur, tereyağı ve soğan bulunur.

Nevşehir bölgesi tahıl ambarı olarak bilinmektedir. Bu nedenle çorba ve yemeklerde bulgur sıklıkla kullanılır. Sütlü çorbanın içerisinde de bulgur ve süt bulunmaktadır. Bölgedeki restoranlarda başlangıç için içebileceğiniz alternatiflerden birisidir.

Kapadokya denildiğinde akla ilk gelen yemekler arasında testi kebabı yer almaktadır. Bölge çömlekçilik açısından oldukça gelişmiştir. Kapadokya geziniz esnasında sık sık çömlek atölyelerine rastlayabilirsiniz. Bu atölyelerin bir kısmında kendinizin de çömlek yapımına katılmanız ve farklı bir deneyim yaşamanız mümkündür.

Bölgede üretilen çömlekler kullanılarak yapılan testi kebabı ise; Kapadokya’ya geldiğinizde denemeden dönmemeniz gereken bir lezzettir.  Dana ve kuzu eti kullanılarak yapılan yemeğin içerisinde çeşitli sebzeler de yer alır. Lezzetinin püf noktası ise; yavaş bir şekilde pişiyor olmasıdır. Bu nedenle genellikle mekanların birçoğunda akşam saatlerine testi kebabı kalmaz.

Nevşehir tava, odun ateşinde pişirilen lezzetlerden birisidir. Bölgedeki restoranların büyük kısmında bulabileceğiniz bir yemektir. Kuşbaşı kuzu eti, biber, domates ve özel baharatlarla hazırlanmaktadır. Beraberinde sıcak pide ile ikram edilir.

Nevşehir’in Anadolu’nun tahıl ve bakliyat ambarlarından birisidir. Bu nedenle bölgede bakliyat yemekleri oldukça sık tüketilir. Nohut yahni de bunlardan birisidir. Tandır ateşinde pişiriliyor olması nohutlu yahninin en büyük özelliğidir.  Geleneksel tarifte kuzu eti ile yapılır. Ancak dana eti ile yapanlar da olabilir.

Nevşehir, komşusu Kayseri gibi mantısı ile meşhur olan şehirlerden birisidir. Ancak küçük küçük yapılan Kayseri mantısının aksine Nevşehir mantısı daha farklı şekilde hazırlanır. Hamurun açılarak içerisine kıymalı harç doldurulur. Ardından rulo şekli verilerek fırınlanır. Ardından yoğurt ve tereyağı ile tatlandırılarak servis yapılır.

Ayva dolması, Nevşehir’in popüler tatlılarından birisidir. Osmanlı mutfağından gelen bu tatlı yemeklerin ardından pek çok restoranda ikram edilir. Ancak restoranda farklı versiyonları ile karşılaşabileceğinizi görürsünüz.

Dolaz, Kapadokya’nın farklı şehirlerinde değişik şekillerde yapılan bir tatlıdır. Helvaya benzer bir lezzettir. İçerisinde un, su, yağ, yumurta gibi malzemeler bulunur. Sıcak ve soğuk olarak tüketilmesi mümkündür. Üzerine ise; bölgede bağlardan elde edilen üzümlerden yapılan pekmez dökülerek sunum yapılır.

Safran, Kapadokya’da uzun yıllardır varlığı sürdüren tariflerden birisidir. Geçmişi Osmanlı mutfağına dayanır. İçerisinde pirincin yanı sıra nişasta, safran, kuş üzümü, dolmalık fıstık gibi malzemeler bulunur. Görünüşü aşureye benzeyen tatlı farklı lezzetleri deneyimlemek isteyenler için ideal bir seçim olabilir.

Kapadokya Yemek Yapma Deneyimi

The post Nevşehir’in Meşhur Yemekleri first appeared on CappadociaPage.

Kapadokya Yemek Yerleri Tavsiyeler

Kapadokya’da yemek yemek için tercih edeceğiniz mekanları belirlerken öncelikle bölge ve yemek tarzı seçeneklerini belirleyebilirsiniz. Genellikle Avanos, Göreme ve Ürgüp ön plana çıkar. Bu bölgelerde bölgenin atmosferine uygun otantik mekanları, romantik ve lüks restoranları ya da daha salaş işletmeleri deneyebilirsiniz. Kapadokya yemek yerlerini listeyerek sizlere kpadokya’nın en iyi yemek restaurantlarını tavsiye etmeye çalışacağız. Kapadokya yemeklerini en iyi tadım yapabilceğiniz bazı restorantların listesini vermeye çalışacağız.

Kapadokyada Nerede Yemek Yenir

Göreme’de bulunan Han Restoran bir aile işletmesi olarak hizmet vermektedir. Güler yüzlü çalışanları ile ön plana çıkan işletmenin fiyatları pek çok yere göre daha uygundur. Özellikle testi kebabı konusunda oldukça başarılı olan mekânda saç tava başta olmak üzere farklı et yemeklerini de deneyebilirsiniz. Salata ve mezelerine de bayılacağınıza emin olabilirsiniz.

Avanos’ta bulunan Kapadokya lezzet sofrası ailecek gidebileceğiniz işletmelerden birisidir. Mekânın yemekleri kadar ikramlarının da çok başarılı olduğunu söylemek mümkün. Özellikle testi kebabı ile birlikte gelen sıcacık pidenin tadı damağınızda kalacak. Samimi bir ortamda karnınıza doyurmak isteyenlere hitap eden mekânın tatlılarına da mutlaka şans vermelisiniz.

Göreme’de bulunan Local Tastes Ocakbaşı, et yemekleri için tercih edebileceğiniz mekanlardan birisidir. Taşlarla dekore edilen bu mekâna adım attığınız ilk andan itibaren huzurlu atmosferinin farkına varabilirsiniz. Açık ve kapalı mekân seçenekleri bulunan işletmenin şömine başı masaları son derece keyiflidir.  Özellikle romantik bir akşam yemeği için tercihinizi bu masalardan yana kullanabilirsiniz.

Oscar Steak House, Göreme’de bulunan steak restoranlardan birisi olup manzarası ve ambiyansı ile ön plana çıkarmaktadır. Terasta oturmayı tercih ederseniz tüm Göreme’nin manzarasına hâkim olabilirsiniz. Özellikle akşam saatlerinde havanın kararıp ışıkların aydınlanmaya başlaması ile birlikte muhteşem anlar yaşayabilirsiniz. Terasta bulunan ateş çukuru ise; bu atmosferi daha da üst noktaya taşıyacaktır. Romantik bir akşam yemeği yemek, özel günlerinizi kutlamak ya da evlilik teklifi etmek için harika bir seçim olabilir.

Ürgüp’ün Mustafapaşa Köyü’nde bulunan Zeferan Cappadocia bölgedeki en özel mekanlardan birisidir. Doğada zaman geçirmeyi sevenlere hitap edecek bu işletmede sunulan tüm yemeklerde kullanılan malzemeler özel olarak seçilir. Mekânın bahçesinde oturabilir ve sevdiklerinizle keyifli zamanlar geçirebilirsiniz. Taş konak mimarisi ise; ortama ayrı bir hava katmaktadır.

Uçhisar bölgesinde bulunan Reserved Restoran, ahşap ile taşın muhteşem uyumunu sergileyen bir işletmedir. İşletmeye loş bir hava hakimdir. Sevdiklerinizle keyifli sohbetler edip lezzetli yemeklerin tadına bakmak için muhteşem bir alternatiftir. Akanında uzman çalışanları ile hizmet veren restoranda akşam boyunca müzik yayını devam etmektedir.

Ortahisar bölgesinde bulunan Acr Panoroma Restaurant, muhteşem manzarası ile keyifli akşamlarınıza şahitlik edecek bir mekandır. Ortahisar’ın manzarasına tamamen hâkim olabileceğiniz restoranın menüsü son derece zengindir.

Göreme’de bulunan Cratus Premium Restaurant, bölgedeki en nezih mekanlardan birisidir. Öğle ya da akşam yemekleri için ideal bir seçim olabilir. Güler yüzlü personelleri ile keyifli zamanlar vadeden işletmede Kapadokya’nın yöresel lezzetlerinin tadına bakabilir ya da dünya mutfağından seçinler yapabilirsiniz. Testi kebabı gibi klasik lezzetlerin tadına doyamazsınız. Ayrıca ciğer sarma, yeşil elma salatası, vişneli yaprak sarma gibi alternatifleri de değerlendirebilirsiniz.

Ürgüp’ün nezih restoranlarından birisi olan Areni Cappadocia Restaurant muhteşem ambiyansı ve lezzetli yemekleri ile ön plana çıkmaktadır. Günün her öğününde tercih edebileceğiniz restoranlardan birisidir. Müzik seçimleri ile sevdiklerinizle zaman geçirmek için ideal bir seçimdir. Özellikle mekânın testi kebabının mutlaka tadına bakmalısınız.

Göreme’de bulunan Cappadocian Cuisine aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli zamanlar geçirebileceğiniz bir mekandır. Özellikle et ve tavuk yemekleri son derece lezzetlidir. Sunumlarda genellikle yöresel yorumlar bulunur. Ayrıca dilerseniz tek tek sipariş vermek yerine popüler yemeklerden oluşan menülere de göz atabilirsiniz.

The post Kapadokya Yemek Yerleri first appeared on CappadociaPage.

Kapadokya’da En iyi Testi Kebabı Nerede Yenir?

Kapadokya’nın geçim kaynaklarından birisi çömlekçiliktir. Bölgede bulunan atölyelerde çömlek satın almanız ve kendi çömleklerinizi yapmanız mümkündür. Çömlekçilik bu kadar meşhurken testi kebabının hemen her yerde yapılması şaşırtıcı olmaz.

Yörede yetiştirilen ve vadilerde otlayan hayvanlardan yapılan testi kebabı çömlekler içerisinde odun fırınlarında pişirilir. Restoranların büyük kısmı tek kişiye sunabilmek için küçük testilerden faydalanmaktadır. Lezzetli bir testi kebabı elde etmek içinse kullanılan malzemelerin kalitesi kadar ustanın tecrübesi de önemlidir. Bu nedenle unutulmaz bir testi kebabı yiyebilmek için doğru mekânı seçebilmek şarttır. Gelin, birlikte Kapadokya’daki en lezzetli testi kebabını yiyebileceğiniz mekanları inceleyelim.

Testi Kebabı Yapan Restorantlar

Ürgüp’te bulunan Areni Cappadocia Restaurant, klasik Kapadokya konaklarının mimarisi ile otantik bir ortam sunar. Açık ve kapalı mekân seçenekleri bulunan mekâna akşam gidecekseniz loş bir şekilde ışıklandırılan kapalı alanı tercih edebilirsiniz. Yapı içerisinde bulunan ahşap aksesuarlar ise; ekstra bir şıklık katmıştır. Oldukça zengin bir menüsü bulunan Areni Cappadocia Restaurant, bölgedeki en iyi testi kebabını yiyebileceğiniz seçenekler arasında yer alır. Yemeklerin lezzetleri kadar sunumları da oldukça başarılıdır. Beraberinde ise; roka salatası, yarak sarma, patlıcan dolma gibi lezzetleri deneyebilirsiniz.

Uçhisar bölgesinde bulunan Janti Cafe, gün içerisinde ve akşam saatlerinde tercih edebileceğiniz mekanlar arasına yer alır. Bölge manzarasına tamamen hâkim olabileceğiniz bir terasları bulunur. Genellikle sakin bir ortama sahiptir.

Mekânda testi kebabını dana ve kuzu etiyle yapmaktadırlar. Ayrıca kırmızı et sevmeyenler için tavuk testi seçeneği de bulunur. Güler yüzlü çalışanları ile keyifli zamanlar geçirebileceğiniz mekânın pişmaniye üzerinde servis edilen armut tatlısının tadına da mutlaka bakmalısınız.

Mağara konseptine sahip olan işletmeler arasında yer alan Saklı Kahve Cappadocia Uçhisar ’da konumlanmıştır. Mekânın önünde özel otoparkı bulunur. Bu nedenle bölgeyi özel araçlarıyla gezenler için büyük bir avantaj oluşturmaktadır.

Mekânın terasında Uçhisar Kalesi’ni izleyerek yemeğinizi yiyebilirsiniz. Kararında baharatları ve lezzetli etleriyle muhteşem bir testi kebabı yiyebileceğiniz işletme ikram açısından da oldukça cömerttir.

Saklı Konak, Kapadokya’da testi kebabı yemek isteyenlerin en çok tercih ettikleri mekanlar arasında yer alır. Ancak bu işletmede testi kebabı yemek istiyorsanız akşama kalmamalısınız. Öğle saatlerinden sonra testi kebabı kalmaz. Yumuşacık ve tel tel ayrılan etleri ile muazzam bir lezzet sunan mekânın salataları ve mezeleri de son derece başarılıdır. Ayrıca Saklı Konak’a gittiğinizde yaprak sarmasının tadına da mutlaka bakmalısınız.

Sedef Steak Kebap, Göreme’de bulunan sıcak bir ambiyansa sahip işletmelerden birisidir. Etlerini açık ortamda sergilemeleri yemeklerinde kullandıkları ürünlere duydukları güvenin en büyük göstergesidir. Sundukları kaliteye göreyse oldukça uygun fiyatlı olduğunu söylemek mümkündür. Ayrıca içli köfteleri ve mantarlı mezelerinin de tadına bakabilirsiniz.

Göreme’de bulunan Cappadocia Steak House, lezzetleri kadar ambiyansı ile de bilinen mekanlar arasında yer alır. Menüsü son derece zengin olmakla birlikte özellikle testi kebabı ve hamburgerlerinin son derece popüler olduğunu söylemek mümkün. Ayrıca yemekten sonra çıtır kabak tatlısının tadına da bakabilirsiniz.

Şıra Restaurant, yalnızca ambiyansı için dahi tercih edebileceğiniz mekanlardan birisidir. İç mekânda bulunan ahşap ve taşın uyumu huzurlu bir ortam sunmaktadır. Hem iç mekânda hem de terasta harika bir manzara vardır. Güler yüzlü çalışanları ve el yapımı şarapları ile günün her saatinde tercih edilebilecek bir işletmedir. Testi kebabını yiyebileceğiniz en iyi alternatiflerden birisi olmakla birlikte romantik yemekler ve evlilik teklifleri için de tercih edebilirsiniz.

Kapadokya testi kebabı orjinal yapılıp güzel bir sunum ile servis edildiğinde o anlarınız sizlerin güzel bir anısı olarak hayalinizde kalabilcek bir ortamdır. Testi kebabı bölgeye özel hazırlanan ve pişirilen kültürel yemeklerimiz arasında yer almaktadır.

The post Kapadokya Testi Kebabı Nerede Yenir? first appeared on CappadociaPage.

Kapadokya restorantları ve otellerinde sevdiğiniz ile birlikte en iyi akşam yemeği yeme imkanlarınız bulunmaktadır. Sadece restoranların değil oteller de de bu imkanı yakalayabilirsiniz. Her işletmenin farklı özel manzarası ve yemek konseptleri bulunmaktadır. Sizlede sevdiğiniz bir restortant veya otelde size özel hazırlanmış bir masa ve konspet ortamda unutulmaz zaman geçirme imkanınız bulunmaktadır. Sayfamızda sizlerin kendinizin gidebilceği bazı mekanların isimlerini paylaşmaya çalışacağız. Dilerseniz bizleri arayıp istediğinz konspet ve size özel bir mekanda yemek organizasyonunu yapabiliriz.

Size özel Kapadokya’da Romantik bir Akşam yemeği için Bizlere Yazın. Herşeyi sizin yerinize organize edelim.

Kapadokya Romantik Akşam Yemeği Nerelerde Yenir

Kapadokya tatilinizde partnerinizle keyifli zamanlar geçirmek için tercih edebileceğiniz çok sayıda alternatif bulunur. Bu alternatiflerin hemen hepsinde karşınıza muhteşem bir manzara çıkar. Bu sayede sevdiklerinizle keyifli zamanlar geçirirken romantik bir atmosferin tadını çıkarabilirsiniz. Romantik akşam yemeği yiyebileceğiniz bazı restorantlar:

Sacred House, adım attığınız ilk andan itibaren büyülenmenizi sağlayacak mekanlardan birisidir. Mimarisindeki ayrıcalıklar, kendinizi bir masalın içerisinde gibi hissetmenizi sağlar. Zengin menüsü ile farklı zevklere hitap eden lezzetlere ulaşmanız mümkündür. Özellikle Bizans ve Ermeni mutfağına ait tariflere bir şans verebilirsiniz.

Akşam boyunca ortamda canlı müzik devam devam eder. Mekânın el yapımı şarapları ise; denemeye değerdir. Mum ışında yemek keyfi yapabileceğiniz işletme de birbirinden güzel kareler de yakalayabilirsiniz.

Göreme’de bulunan Haruna restoran, partneriyle birlikte romantik ve bir o kadar da sıcak bir atmosferde yemek isteyenlere hitap eder. Lüks bir restoran değildir. Gün içerisinde ya da gece yemeğinizi yerken keyifli sohbetler edebileceğiniz bir işletmedir. Mekânın özellikle hamburgerleri ve el yapımı şarapları oldukça başarılıdır. Ayrıca menüdeki hemen her üründe Kapadokya’da yetiştirilen taze ve kaliteli malzemeler kullanılır.

Uçhisar bölgesinde bulunan Seki Restoran, muhteşem manzarasıyla ön plana çıkmaktadır. Mağara konseptine sahip olan işletmenin menüsünde oldukça fazla yemek seçeneği bulunur. Dilerseniz Kapadokya’nın yöresel lezzetlerinin tadına bakabilir dilerseniz de dünya mutfağından farklı tatları deneyimleyebilirsiniz.

Açık ve kapalı ortam seçenekleri bulunan mekânda peribacalarını izleyebilir, balon manzarasının tadını çıkarabilirsiniz.

Museum Hotel’e bağlı olarak çalışan Lil’a Kapadokya’daki en başarılı restoranlar arasında yer alır. Özel günler için ideal seçimlerden birisidir. Menüsündeki seçeneklerin her birisi özenle seçilmiştir. Ortamın atmosferi oldukça nezih olup muhteşem anılar biriktirmenize yardımcı olur.

İşletmede taş ve ahşap detaylar bir arada kullanılmıştır. Kapadokya mimarisini oldukça başarılı bir şekilde yansıtan mekânda özel bir aydınlatma bulunur. Ayrıca havuz başında da masalar bulunur.

Uçhisar’ın en gözde mekânları arasında yer alan Millocal, cam terası ile ön plana çıkan yerler arasındadır. Ateş çukurları ile romantik bir hava oluşturulur, yemekler ise; ekstra lezzetlidir. Akşam yemekleri için ideal bir seçim olan işletmede bölgenin yöresel lezzetlerinin tadına bakabilirsiniz. Sevgiliniz ya da eşinizle keyifli sohbetler ederken unutamayacağınız anılar biriktirmenizi sağlar.

Kapadokya romantik akşam yemeği nerede yenir güzel manzarası olan ve en iyi lezzetlerin birleştiği restaurantları

The post Kapadokya Romantik Akşam Yemeği first appeared on CappadociaPage.

Avanos’ta Ne Yenir? Avanos Yöresel Yemek Lezzetleri

Kapadokya, lezzetleri ile aklınızda kalacak lokasyonlardan birisidir. Avanos bölgesinde ise; tercih edebileceğiniz gidebileceğiniz pek çok mekân bulunmaktadır. Bu mekanlar özellikle manzaralarıyla dikkat çekmektedir. Bölgenin manzarasına hâkim olabileceğiniz pek çok alternatif bulunmaktadır. Avanos’ta yer alan işletmelerin önemli bir kısmında teras bölümü de bulunmaktadır. Terasta sevdiklerinizle keyifli zaman geçirirken yemeklerinizi yiyebilir ve manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Avanos’ta ne yenir diye merak edenler için yemek lezzetlerini tanıtmaya çalışıyoruz.

Testi kebabı, Kapadokya denildiğinde ilk akla gelen yemekler arasında yer almaktadır. Ancak çömlekçilik özellikle Avanos bölgesinde gelişmiştir. Bu nedenle testi kebabının merkezinin Avanos olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır.

Testi kebabının orijinalinde kuzu eti kullanılmaktadır. Ancak kuzu eti yemeyen misafirlerini de düşünen mekanlar dana etinden yapılan alternatifi sunmaktadır. Testi kebabının püf noktası etin çömlek içerisinde uzun saatlerde pişirilmiş olmasıdır. Ayrıca bölgedeki başarılı restoranlar genellikle bölgede yetiştirilen organik sebzeleri kullanmaktadır.

Pekmez şirası olarak da bilinen köftür, Avanos’un popüler yiyecekleri arasında yer almaktadır. İçerisinde kullanılan unun arpadan elde ediliyor olması ise lezzetin püf noktasıdır. Hazırlanan tarif geniş tepsilere dökülerek soğutulmakta ve ardından dilimlenmektedir. Ayrıca cevizli, Antep fıstıklı farklı seçenekleri de bulunmaktadır. Restoranlarda yemeklerin ardından ikram edilebilir.

Ayva dolması denildiğin akla ilk olarak bir tatlı geliyor olsa da bu lezzet bölgenin popüler ana yemekleri arasında yer almaktadır. Ayvanın içinin oyulmasının ardından iç harç ile doldurmakta ve odun fırınında yavaş bir şekilde pişirilmektedir. Ayva dolmasının tarihine bakıldığında ise Osmanlı mutfağına dayandığı görülmektedir. Muhteşem lezzeti elde etmenin en önemli noktası kullanılan baharatlardır.

Kapadokya, Anadolu’nun tahıl ve bakliyat deposu olarak bilinen bir bölgedir. Bu nedenle bölgede bakliyat kullanılan pek çok yemek yapılmaktadır. Tandır fasulyesi de bunlardan bir tanesidir. Tandır fasulyesinin lezzetinin sırrı Avanos’ta yapılan çömleklerin kullanılarak pişirilmesidir. Aynı zamanda pişirme işlemi odun fırınında ve yavaş bir şekilde gerçekleştirilmektedir. Böylece yediğiniz fasulyenin hem tadının hem de kokusunu oldukça farklı olduğunu hissedebilirsiniz.

Dolaz, özellikle ağır et yemeklerinden sonra ikram edilen Avanos tatlıları arasında yer almaktadır. Dışarıdan baktığınızda helvaya oldukça benzemektedir. Ancak içerisinde yumurta da bulunmaktadır. Sunum esnasında ise pek çok tatlıda olduğu gibi üzerine pekmez dökülmektedir.

Mantı, komşusu Kayseri’de olduğu gibi Nevşehir’de de oldukça popülerdir. Ancak Avanos’ta yenilen mantı Kayseri’dekinin aksine çok daha kolay bir şekilde hazırlanmaktadır. Özenle hazırlanan hamur ince bir şekilde açılmakta ve üzerine iç arıcı yayılmaktadır. Ardından rulo şekli verilerek fırında pişirilmektedir. Hazırlanmış olan mantının üzerine yoğurt ve salçalı sos ilave edilerek servis edilir.

Avanos gezilecek yerleri bir hayli çok ve gün boyu sürecek bir tur olarak bakabilirsiniz. Gün içerisinde yemek ihtiyaçları için Avanos lezzetleri arayanlar Avanos’ta ne yenir diye merak edenler için güzel bir makale hazırlamaya çalıştık, yazımızı buraya kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz.

The post Avanos’ta Ne Yenir? first appeared on CappadociaPage.

Kayseri, İç Anadolu’nun gözde şehirlerinden bir yedir. Hem tarihi yapısı hem de doğal güzellikleri açısından zengindir. Ancak mutfağının ayrı bir yere sahip olduğunu söylemek gerekli. Kayseri’de yemeden dönmemeniz gereken pek çok yöresel yemek bulunur. Kayseri’de ne yenir diye merak edenler için makelemizden en iyi şekilde faydalanmanızı dileriz.

Kayseri’de Ne Yenir? Kayseri Yemekleri Nelerdir?

Kayseri, mantısı ile özdeşleşen şehirlerden birisidir. Mantılarının küçüklüğü dillere destandır. Özellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla muhteşem uyum içerisindedir. Kayseri merkezde mantı yiyebileceğiniz çok sayıda restoran bulunur. Elmacıoğlu ve Cemen’s Gurme tercih edebileceğiniz başarılı seçimlerdendir. Üstelik dilerseniz hazır mantı da satın alabilirsiniz.

Develi Cıvıklısı, lahmacun ve etli ekmeğe benzer bir lezzettir. Kuşbaşı et kullanarak yapılır ve şehirde oldukça popülerdir. Bereket Develi Cıvıklısı, bu lezzetin tadına bakabileceğiniz en iyi mekanlardan birisidir. Ayrıca Kocasinan’da bulunan Lezzet Develi Cıvıklısı’na da bir şans verebilirsiniz.

İncecik açılan hamurların arasına koyulan kıymalı harçla yapılan yağlama servis edilirken üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Lahmacuna göre daha yumuşak ve yağlı bir yapıdadır. Yağlama yiyebileceğiniz en iyi mekanların başında Elmacıoğlu yer alır. Ayrıca Altındede Pide Fırını da ideal bir seçimdir.

Üzüm denildiğinde akla ilk gelen yerlerden birisi Kapadokya’dır. Hal böyle olunca Nevşehir ve Kayseri’nin sarmalarının neden bu kadar lezzetli olduğunu anlamak zor olmayacaktır. Kayseri’de mantılar için olduğu gibi sarmalara da büyük emek verilir. Karşınıza parmak inceliğinde sarılmış sarmalar çıkacaktır. Genellikle zeytinyağlı yapılıyor olsa da etli sarma yapan yerlere de rastlayabilirsiniz. Eğer daha önce Kayseri sarması yemediyseniz üzerine yoğurt ve domates sosu dökülerek servis ediliyor olması da ilginç gelebilir.

Pöç, daha çok Ortadoğu ülkelerinde tüketilen bir lezzet olarak biliniyor olsa da Kayseri’de de son derece meşhurdur. Bu ortaklığın Osmanlı mutfağına dayandığı tahmin edilmektedir. Kayseri’de pek çok lezzet gibi Pöç de uzun sürede hazırlanmaktadır. Dana etinden yapılan bu yemek yaklaşık 20 saat pişirilmektedir. Bu nedenle lokum gibi bir ete dönüşmektedir. Beraberinde ise; baharatlarla zenginleştirilmiş pilav ikram edilmektedir. Kayseri’de pöç yiyebileceğiniz çok sayıda mekân bulunmaktadır. En lezzetlilerinden birisi ise; Melikgazi ilçesinde bulunan Altınsaray’dır.

Kayseri’de ne yenilir içilir diye soranların bile otomatik ilk bildikleri şey sucuk ve pastırmadır. Kayseri denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında sucuk ve pastırma bulunur. Bu geleneğin geçmişine bakıldığında Kayseri bölgesindeki hayvancılığın oldukça popüler olmasına ve sucuk ile pastırmanın eti iyi bir saklama yöntemi olmasına dayanmıştır. Kayseri’nin sucukları ise; Anadolu’nun pek çok bölgesine göre daha lezzetli ve popüler olduğunu söylemek mümkündür. Kayseri’de farklı büyüklükte sucuk ve pastırma üreticileri bulabilirsiniz. Özellikle küçük ölçekli işletmelerde ürün tadımı yapma imkânınız da bulunur. Bu nedenle sevdiklerinize hediyelik almayı düşünüyorsanız ideal bir seçim olabilir. Eğer tercihinizi daha büyük bir firma daha yana kullanmak istiyorsanız Şahin ya da Başyazıcı ürünlerine bir şans verebilirsiniz.

Kayseri’de yemek kültürünün içerisinde sakatların önemli bir yeri bulunmaktadır. Bu nedenle kelle paça içebileceğiniz pek çok sayıda yere rastlayabilirsiniz. Üstelik Kayseri’deki kelle paçacılar yalnızca günün belli bir saatinde de açık değildir. İşletmelerin hemen hemen hepsi 24 saat boyunca hizmet vermektedir. Bölgede ağırlıklı olarak kelle paça yapımında kuzu eti kullanılmaktadır. Ancak kuzu eti tercih etmiyorsanız dana etinden yapılan işletmeleri deneyebilirsiniz.

Nevzine tatlısı, dışarıdan bakıldığında klasik un helvasına benzemektedir. İçerisinde irmik bulunmaktadır. İrmiğin iyice kavrulmasından sonra üzerine pekmez ilave edilerek hazırlanmaktadır. Kapadokya bölgesinde oldukça yaygın olan üzüm bağları nedeniyle pekmezli tatlıların sık sık tüketildiğini görebilirsiniz. Bölgede bulunan işletmelerin hemen hemen hepsinde nevzine tatlısı servis edilmektedir. Tercihinize göre üzerine ceviz ya da Antep fıstığı ilave edilmesini isteyebilirsiniz. Ayrıca tahin ile de harika bir uyum sergilemektedir.

Su böreği Kayseri kahvaltılarının vazgeçilmez bir lezzeti olarak kabul edilmektedir. Türkiye’nin pek çok bölümünde yalnızca peynirli su böreği yapılıyor olsa da Kayseri söz konusu olunca işler değişmektedir. Kayseri’de su böreğinin kıyma olan versiyonunu bulmanız da mümkündür. Ayrıca diğer bölgelere göre daha fazla yağ kullanıldığı ve bu nedenle daha çıtır bir kıvama sahip olduğu söylenebilir.

Gilaburu son derece faydalı bir meyve olmakla birlikte Kayseri haricinde Türkiye’de çok fazla yaygınlaştığını söylemek mümkün değildir. Dağlık bölgelerde elde edilen bir meyvedir. Antioksidan açısından oldukça zengindir. Kayseri’de ile gilaburunun her versiyonu ile karşılaşabilirsiniz. Doğrudan meyve olarak yiyebilir ya da suyunu içebilirsiniz. Hemen hemen her köşe başında gilaburu suyu alabileceğiniz büfelerle karşılaşırsınız. Ayrıca hediyelik olarak kurutulmuş ile gilaburu alabilir ve çayını hazırlayabilirsiniz.

Kayseri’de ne yenir, kayseri yöresel yemekleri hakkında detaylı bilgiler vermeye çalıştık. Kayseri ilini ziyaret edenlerin bu lezzetleri tadmadan dönmemeleri dileklerimiz ile, yazımızı buraya kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz. Sizlerde deneyimlediğiniz tavsiye edeceğiniz Kayseri yemeklerini yorumlar kısmından bizler ile paylaşabilirsiniz.

The post Kayseri’de Ne Yenir first appeared on CappadociaPage.

Aksaray, İç Anadolu’nun tahıl ambarlarından birisi olarak bilinmektedir. Ancak tahıl açısından olduğu kadar hayvancılık açısından da aktiftir. Halkın önemli bir kısmı geçimini küçükbaş hayvancılıktan sağlamaktadır. Ekstra olarak Nevşehir gibi Aksaray’da da çok sayıda üzüm bağı bulunmaktadır. Bu nedenle yemeklerinde genellikle tahıl, et, pekmez gibi malzemelerin olduğunu görebilirsiniz.

Aksaray’da Ne Yenir? Aksaray Yöresel Yemek Lezzetleri Nelerdir

Aksaray her ne kadar küçük bir il olsa dahi yemek kültürü açısından oldukça zengindir. Aksaray’a özgü yöresel yemeklerin önemli bir kısmını yalnızca burada deneyimleyeceğinize emin olabilirsiniz. Aksaray’da ne yenir? diye merak edenler için hazırlamış olduğumuz bu konuda yöresel yemeklerini bulabileceksiniz.

Sıkma, Aksaray kahvaltılarında sık sık karşınıza çıkacak lezzetlerden birisidir. Sade bir hamur kullanılarak hazırlanmaktadır. Ancak bu hamur saç üzerinde pişirilmektedir ve muhteşem bir koku ile sofranıza gelmektedir. Sıkmanın içerisine çeşitli malzemeler ilave edilerek dürüm haline getirilmektedir.

Aksaray’ın yöresel lezzetlerinden olan Aksaray tava, et yemeyi sevenlere hitap eden bir yemektir. İçerisinde kuzu eti kullanılmaktadır. Yemeğe asıl lezzetini veren ise kuyruk yağı ile pişirilmesi ve bölgede yetişen organik domates ve biberler ile tatlandırılıyor olmasıdır. Aksaray tava, toprak kaplar içerisinde pişirilmektedir. Kısık ateşte uzun sürede pişiril irmekte ve lokum gibi bir et elde edilmektedir.

Kapadokya denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında mantı vardır. Kayseri ve Nevşehir gibi Aksaray’ın da kendine özgü bir mantısı bulunur. Klasik olarak hazırlanan mantı hamuru Kayseri mantısına göre daha büyük bir şekilde kesilir ve içerisi kıymalı harçla doldurularak kapatılır. Aksaray mantısına asıl tadını veren ise salçalı suda pişiriliyor olmasıdır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilir.

Dolaz, Niğde’nin yanı sıra Aksaray’da da ilgi gören bir lezzettir. Un helvasına son derece benzemektedir. Ancak un helvasında şeker kullanılırken dolaz tatlısında pekmez kullanılmaktadır. Bu sayede daha hafif bir lezzet elde edilmektedir. Ayrıca süt ile yumuşatılmaktadır. Üzerine tahin, ceviz, fıstık ilave ederek servis edilebilir.

Ayva dolması denildiğinde akla ilk olarak bir tatlı geliyor olsa dahi aslında bir ana yemektir. Osmanlı mutfağına kadar dayanan bu lezzet ayvanın oyularak içerisinde kıymalı bir iç harç doldurulmasıyla elde edilir. Nar ekşisi, tarçın ile lezzetlendirilerek muhteşem bir denge sunulmaktadır.

Aksaray’da sık sık dolma tarifleri ile karşılaşabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi de soğan dolmasıdır. Osmanlı mutfağının sevilen lezzetlerinden birisidir. Günümüzde hala Aksaray’da sık sık tüketilmektedir. Soğanın oyularak içerisine iç harç doldurulmasıyla elde edilen lezzet kısık ateşte pişirilir.

Bamya çorbası, Aksaray denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasındadır. Eğer bamyayı sevmiyorsanız dahi bu lezzete mutlaka bir şans vermelisiniz. Bamya çorbasının içinde kuzu eti bulunmaktadır. Soğan ve domates ise kuyruk yağı kullanılarak kavrulmaktadır. Bu sayede oldukça lezzetli bir yemek elde edilmektedir. Aksaray’daki hemen hemen her restoranda bu lezzeti bulmanız mümkündür.

Arabaşı çorbası Anadolu’daki pek çok il gibi Aksaray’da da tüketilmektedir. Kış aylarının sevilen lezzetlerinden olan bu çorbayı sınırlı sayıda restoranda bulmanız mümkündür. Genellikle içerisinde hindi eti kullanılmaktadır. Ancak tavuk eti ile çorbayı yapanları görmeniz de mümkündür. Kereviz, sarımsak, maydanoz gibi lezzetlerle zenginleştirilmektedir. Böylece vitamin bombası bir çorba elde edilmektedir.

Sarığıburma Aksaray’ın en meşhur tatlılarından birisidir. Hamuru tıpkı baklavada olduğu gibi incecik bir şekilde açılır ve oklava yardımıyla şekillendirilir. Şerbeti eklendiğinde çıtır çıtır bir lezzet şölenine dönüşen sarığıburma özellikle et yemeklerinin arkasından ikram edilebilir.

Çiğleme, farklı lezzetler deneyimlemeyi sevenlere hitap eden bir tatlıdır. İçerisinde kaymak, un ve su bulunmaktadır. Hafif lezzetlerden hoşlananlara hitap edecek olan bu lezzet restoranların hemen hemen hepsinde bulunur. Ayrıca hazır paketlerde hediyelik olarak da satılmaktadır.

Aksaray’da tüketebileceğiniz tatlılardan bir tanesi de kabak ağdası olarak bilinmektedir. Kabağın reçel haline getirilmesiyle elde edilen bu tatlı ağzınızda buruk ama lezzetli bir tat bırakacaktır. Hazırlanması saatler süren bu taylı fesleğenin aromatik lezzetiyle farklılaşmaktadır.

Aksaray’da ne yenir, yöresel yemek lezzetleri nelerdir sorularını cevaplamaya çalıştık. Kapadokya’da Nerede Yenir

The post Aksaray’da Ne Yenir? first appeared on CappadociaPage.

Niğde’de Ne Yenir?  Niğde Yöresel Yemekleri Nelerdir?

Niğde, tarihte önemli bir yere sahip olan bölgeler arasında yer almaktadır. Osmanlı mutfağından pek çok örneği günümüzde hala sergilemeye devam etmektedir. Sizin için hazırladığımız listeye göz atarak Niğde’de yiyebileceğiniz en önemli lezzetleri keşfedebilirsiniz. Niğde’de ne yenir, Niğde yöresel yemek çeşitlerini sizler için sıralamaya çalışacağız.

Niğde denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında Niğde tava bulunmaktadır. Restoranlarda ise Niğde tavanın oldukça lezzetli versiyonlarını bulabilirsiniz. Bu yemeğe lezzetini veren en önemli ayrıntı içeriğinde kullanılan koyun etidir. Bölgede yetiştirilen hayvanlardan elde edilen et, domates ve biber ile birleşmekte, odun fırınında pişirilmektedir. Uzun sürede pişen lezzet lokum gibi bir et tatma imkânı sunacaktır.

Söğürme, Niğde’nin geleneksel yemeklerinden birisidir. Üstelik tescilli bir lezzet olduğunu söylemek gereklidir. Söğürmeye lezzet veren en önemli ayrıntı kuzunun kaburga kısmında yer alan etten hazırlanıyor olmasıdır. Fırında hazırlanan bu lezzet özellikle daha çıtır lezzetleri sevenlere hitap etmektedir. Ayrıca beraberinde Niğde’ye özgü pidenin tadına bakmayı unutmamalısınız.

Türkiye’nin pek çok bölgesinde olduğu gibi Niğde’de de bölgeye özgü köfte bulunmaktadır. Bu köfteye mazaklı köftesi adı verilmiştir. Diğer köftelerden farkı ise içerisinde irmik bulunduruyor olmasıdır. Bir sulu yemek şeklinde olan mazaklı köftesi küçük küçük hazırlanmakta ve salçalı su içerisinde pişirilmektedir.

Kapadokya bölgesinde aynı yemeğin farklı versiyonlarına ulaşmanız mümkündür. Ayva borani, Nevşehir’de oldukça meşhur olan ayva dolmasına benzer bir lezzettir. İçerisinde kuzu eti, pekmez ve ayva bulunmaktadır. Ayvada olmasında iç harç doğrudan dolmanın içerisine doldurulurken ayna boranasında ise aynı tava içerisinde pişirilmektedir. Özellikle farklı lezzetleri deneyimlemekten hoşlanıyorsanız restoranların hemen hemen hepsinde bulunan bu yemeğin tadına bakabilirsiniz.

Niğde tarhanası, Anadolu’da hazırlanan farklı tarhana çeşitlerinden birisidir. İçerisine yoğurt eklenerek hazırlanır. Restoranlarda sık sık karşılaşabileceğiniz bu çorbanın üzerine tereyağı ile harmanlanan biber ve nane kullanılabilir. Ana yemek öncesinde mutlaka tadına bakmanız gereken bir lezzettir.

Cevizli erişte, Niğde’nin en lezzetli yemekleri arasında yer almaktadır. Yumurta eklenen hamurla hazırlanmış olan erişte pişirildikten sonra üzerine ceviz ve peynir eklenerek lezzetlendirilir. Tereyağı ile ise muhteşem bir uyum sergiler. Niğde’de restoranlarda cevizli eriştenin tadına bakmanız mümkündür. Ayrıca hediyelik eşya dükkanlarında sık sık erişte satıldığını da görebilirsiniz.

Halveter tatlısı Niğde’nin yöresel lezzetlerinden birisidir. Bölgeye özel bir un helvası olarak tanımlanabilir.  İçerisinde şeker yerine pekmez bulunmaktadır. Restoranlarda genellikle yemek sonrasında ikram edilen bu tatlının üzerine tahin dökülerek de tüketilebilir.

Sizlere Niğde’de ne yenir sorusuna cevap vermeye çalıştık. Bu eşsiz lezzetleri yapan bir çok güzel restorantta bulunmaktadır. Bir sonraki makalemizde sizlere bu konuda bilgi vermeye çalışacağız.

The post Niğde’de Ne Yenir first appeared on CappadociaPage.

Ürgüp’te Hangi Yemekler Yenir, Ürgüp’te Ne Yenir?

Ürgüp, Kapadokya’nın tamamı gibi tahıl, bakliyat ve üzüm yetiştiriciliği açısından gelişmiş bir bölgedir. Bu nedenle yöresel yemeklerde sık sık hamur işleri, et yemekleri ve bakliyatlarla karşılaşırsınız. Bölgede elde edilen üzümler ise; daha çok tatlıların içerisinde kendisini pekmez olarak göstermektedir. Pekmez doğal şeker olarakta isimlendirebiliriz. Ürgüp’te ne yenir sorusunu sizlere cevaplamaya çalışacağız. Olmazsa olmaz lezzetleri paylaşacağız.

• Ayva tatlısı denildiğinde akla genellikle bir tatlı gelse de bu yemek Ürgüp’ün yöresel ana yemekleri arasında yer alır. Ayvanın oyması ve içerisinin kıyma ile bulgurdan oluşan iç harcıyla doldurulması sonucunda elde edilir.
• Mantı, İç Anadolu’nun birçok şehrinde olduğu gibi Nevşehir’in meşhur bir mantısı bulunur. Nevşehir mantısı açılan hamurun rulo şeklinde sarılarak fırınlanmasıyla elde edilir. İçerisinde kıyması bol bir harç kullanılır. Fırınlanan mantı dilimlenip bol sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edilir.
• Testi kebabı, Kapadokya’nın en meşhur yemeklerinin başında yer alır. Bölgede yapılan çömlekler içerisinde odun fırınlarında pişirilen bu yemeğin tadını başka hiçbir yerde bulamayacağınıza emin olabilirsiniz.
• Ürgüp Köftesi, Farklı köfteleri tatmaktan hoşlanıyorsanız Ürgüp’ün meşhur köftesinin tadına da bakabilirsiniz. Bu lezzettin içerisinde irmik, soğan ve patates bulunur. Genellikle restoranlarda ara sıcak olarak servis edilir.
• Soğanlama, Ürgüp’te deneyebileceğiniz farklı lezzetlerden birisi de soğanlamadır. Soğan ve kıyma ile hazırlanan iç hazırlanan hamurların içerisine koyulur ve saç üzerinde pişirilerek servis edilir. Genellikle kahvaltı soflarında kendisine yer bulan bir lezzettir.

Ürgüp’te Nerede Yemek Yenir? (ürgüp’te en iyi restaurant)

Ürgüp’te geziyorsanız yemek lezzetlerini tadmanızı tavsiye ederiz. Haliyle Ürgüp’te gezilecek yerler de çok olduğu için istemsiz olarak bile olsa yemek ihtiyacımız olacaktır. Hangi restaurant ta en güzel yemekler, lezzetler vardır, merak edenleriniz için Ürgüp’te en iyi restaurantları listelemeye çalıştık. Ürgüp’te en iyi restaurant tavsiyelerinizi yorumlar kısımdan da bizler ile paylaşabilirsiniz.

Ürgüp Yemek Çeşitleri

• Revithia, Ürgüp’te gidebileceğiniz en nezih restoranlardan birisidir. Harika bir manzarası vardır. Özellikle akşam yemeklerinde tercih etmenizde fayda vardır. Hava kararıp ışıklar yandığında yemeğinize muhteşem bir Ürgüp manzarası eşlik edecektir.  Michelin seviyesinde bir restoran olduğunu söyleyebileceğimiz işletmenin menüsü ise; son derece zengindir. Farklı lezzetler deneyimlemeyi sevenler için ideal bir seçim olabilir.
• Zeferan, taş konak şeklinde inşa edilmiş bir yapıdır. Bahçesinde yetiştirdiği organik malzemeleri misafirlerine sunan mekânda her daim güler yüzle karşılanacağınızdan emin olabilirsiniz. Dilerseniz kahvaltı dilerseniz de öğle ve akşam yemekleriniz için tercih edebilirsiniz. Üstelik mekânın bahçesi çocuklarınızın keyifli bir şekilde zaman geçirmesi için muhteşem bir alandır.
• Tandır House Restaurant, Ürgüp’te en iyi testi kebabını yiyebileceğiniz işletmeler arasında yer alır. Aileniz ve arkadaşlarınızla gidebileceğiniz bu işletmenin ikramları da yemekleri kadar başarılıdır. Ayrıca Girit ezmesi ve humusunun son derece beğenildiğini söylemek mümkündür.
• Sentor Restaurant, kaya mimarisine sahip işletmelerden birisidir. Kapadokya ambiyansını oldukça başarılı bir şekilde yansıtan işletmenin terasından tüm Ürgüp manzarasını seyretmeniz mümkün. Oldukça nezih bir ortam vardır ve akşam saatlerinde canlı müzik başlar. Özel günleri kutlamak, evlilik teklifi ya da romantik yemekler için ideal bir seçimdir.
• Apetito Restaurant, daha önce kayaya oyulmuş bir yapıda yemek yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir işletmedir. Geleneksel şekilde dekore edilmiş son derece huzurlu bir mekandır. Aile işletmesi olarak hizmet vermektedir. Mekânda, bölgenin tüm yöresel lezzetlerini deneyimleme imkânınız bulunur.

The post Ürgüp’te Ne Yenir? first appeared on CappadociaPage.